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老两口的幸福早餐,样数不多,吃得舒服,网友提问:这

2020-11-28   来源:本站原创    点击量:

导语:老两口的幸福早餐,样数不多,吃得舒服,网友提问:这要起多早

女儿上大学去了外地,剩下我们老两口在家,别看孩子不在家,但我家的一日三餐还跟孩子在家上学的时候一样不能凑合。

到了我们这40多岁的年龄,更要讲究健康饮食,早餐是一定要吃的,而且还要吃好。我和老公分工明确,早餐由我负责,午餐由他负责,晚餐嘛,简单多了,喝些牛奶吃些水果,极其简单。

对于做惯了一家三口早餐的我来说,早餐的品种和花样早就熟记于心,只会创新,却很少重复。老两口的幸福早餐,虽然样数不多,却吃得舒服,网友提问:这要起多早才能做好?

其实早起只花20分钟!别不信,有些准备工作要在头晚睡觉前。比如这次做的芹菜叶煎包和南瓜粥,头天晚上睡前,面团和好,芹菜叶汆烫好,南瓜粥预约好,早起调馅,包包子,再来煎,20分钟就能搞定,粥是打开锅盖直接盛,省事吧。

做早餐只要了掌握了方法,一点也不难,关键就看你用不用心了。好了,来看看具体的做法吧,学会了您也可以天天吃这营养早餐哦。

芹菜叶煎包

准备材料 :芹菜叶,鸡蛋,面粉,酵母,花生油,盐,五香粉,葱叶,黑芝麻

具体做法:酵母倒入温水,搅至融化,面粉倒入大碗中,一点点倒入酵母水,边倒边用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒发至两倍大,里面充满蜂窝状;锅中倒入2勺花生油,把打散的蛋液倒入,炒至凝固后用筷子搅成小块,盛入碗中晾凉;

芹菜叶挑出老叶子,淘洗干净;锅中倒入水烧开,倒入几滴油和少许盐,再倒入芹菜叶汆烫变色后捞出过下凉水;把芹菜叶捞出,挤干水分,放案板上切碎,倒入盆中,再倒入鸡蛋块,加入2勺花生油,撒上盐和五香粉拌匀,馅料就调好了;把面团取出,案板上撒些干粉,揉匀排气后搓成长条,再切成大点的剂子,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮;取一个面皮,夹入适量的馅料包成包子;全部包好后摆放在锅拍上,盖上保鲜膜再次醒发10分钟;平底锅倒入剩余的油,端起锅转几圈,使油平铺在锅底,把包子一个个摆放在锅中,每个中间间隔开空隙,开小火煎,取一个碗,里面倒入5克面粉,再倒入大半碗清水,调成较稀的面糊水;夹起一个包子,底部结了金黄的硬壳,就把面糊水再搅匀,均匀地倒入锅中,盖上锅盖开小火焖煮;等煮至水分收干,底部已经结了金黄的硬壳,撒些葱花和黑芝麻增香,就可以盛出开吃了。

南瓜粥

准备材料 :大米,南瓜

具体做法:准备好所需的材料,大米倒入大碗中淘洗干净;把南瓜的外皮洗干净,切去外皮,从中间切开,把里面的南瓜籽和瓤掏出来,洗净后切成小块;把大米倒入锅中,加入适量的清水,再把南瓜块倒入锅中,盖上锅盖;预约时间,时间到了就煮好了。

这早餐的做法您学会了吗?有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!


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