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宝宝刚出生10天感染沙门氏菌,不是奶粉惹的祸,而是妈

2020-10-16   来源:本站原创    点击量:

一提起沙门氏菌,有宝宝的妈妈都会大惊失色,肯定会认为是哪家奶粉又出了质量问题。其实,沙门氏菌是一种非常常见的病菌,广泛地存在我们的生活中。

昨天晚上,我和一位儿科医生聊天时,她说最近接诊了好几个感染沙门氏菌的婴儿,都不是奶粉引起的,而是因为妈妈缺乏育儿经验导致的。

案例一

在她接诊的3个宝宝中,有一个新生儿刚出生10天就感染了沙门氏菌,病情还非常严重。经过询问后,他们断定是妈妈做饭时切生肉,没有洗手又去给宝宝冲奶,结果肉里的沙门氏菌通过奶粉进入到宝宝的体内。

案例二

还有一个2个月的婴儿一直拉肚子,发高烧,妈妈给孩子吃好多益生菌,也没有任何效果,只好带孩子去医院接受治疗。

在医生的帮助下,孩子的病情很快就好转了。不过,孩子回家没一周,又开始拉肚子、发高烧了。后来,医生在宝宝粪便中发现了沙门氏菌,才找到了宝宝生病的真正原因。

听了宝宝病因,她感到非常不解,因为宝宝是喝母乳的,怎么会感染呢?

原因很简单,她和大多数的妈妈一样,会把宝宝吃不完的母乳放在冰箱里保存。冰箱里有鸡蛋、生肉、剩饭等食物,母乳和这些食物放在一起,被沙门氏菌污染就在所难免了。什么是沙门氏菌

沙门氏菌主要存在于动物肠道之中,常见于动物粪便之中,母鸡下蛋时,鸡蛋外壳很容易为粪便污染。妈妈在制作辅食时,不注意清洁蛋壳,沙门氏菌就很有可能混入宝宝辅食中。

宝宝感染48小时内,常常会有恶心、呕吐、腹泻等症状。这时候,父母一定要及时带孩子去医院做详细检查,并找出宝宝感染的原因。常见容易被细菌污染的食物有哪些

沙门氏菌:肉类、鸡蛋、奶油、婴儿奶粉、水果。

大肠杆菌:菠菜、牛肉、鲜奶、饮用水。妈妈如何做,才能让宝宝远离沙门氏菌呢?

1、食物要煮熟

沙门氏菌非常不耐热,70的水煮5分钟就可杀灭,如果遇到100度的高温,立即死亡。所以在给宝宝制作辅食的时候,妈妈一定把食物煮熟,煮烂。

2、勤洗手

妈妈在照护宝宝前,一定要先洗手,尤其是做饭、上厕所、换尿布后,避免喂奶时细菌偷偷进入宝宝身体。

3、正确保存母乳

宝宝吃不完的母乳一定要放在密闭的存储袋里,用单独的冰箱保存,或者用保鲜盒与其他食物隔开。这样可以避免母乳接触其他食物,引起细菌交叉感染。

4、生熟砧板分开用

除了鸡蛋、生肉、水果会有病菌外,厨房里的砧板如果生熟不分,一些残留在砧板上的沙门氏菌就会进入做熟的食物中。

5、不吃生食

吃饭时,妈妈一定不要给孩子吃生菜、生鱼片、生蛋,也不能给宝宝喝鲜奶。吃水果时,一定要先洗干净。


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