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手抓饼红薯酥,制作简单,香甜酥脆,咬一口外酥内软,

2020-11-29   来源:本站原创    点击量:

秋冬季节红薯正是应季好食物

本草纲目记载红薯补虚乏

益气力、健脾胃、强肾阴红薯的好处多多,红薯中含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,常吃还可以起到润肠通便的作用。

红薯怎么做好吃?

手抓饼红薯酥,香甜酥脆,咬一口外酥内软,而且制作起来也是很简单,无需揉面,用手抓饼做皮,简单一卷,烤熟就能吃了,尤其是刚出炉的红薯酥,真的好的好吃到转圈,层次分明,香酥掉渣,作为小零食孩子特爱吃,话不多说,赶紧一起来看看具体做法吧。

【手抓饼红薯酥】

【食材】:手抓饼2张、红薯1根(约200克)、奶粉15克、蛋黄1个、熟黑芝麻少许。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材:手抓饼事先从冰箱中取出,室温放置自然解冻,红薯去皮后用刀切成厚度约2mm的片状,如图所示。

2、接下来,将去皮后的红薯片放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,将其蒸熟至软烂,可以用筷子试一下,轻松穿透表示已经熟了,如果扎不透,可以再适当延长时间哦。


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